Kaut kad te oktobrī šito zupu sagribējās, aizbraucu uz Dārzciema tirgu, tikko atvestas baravikas 7 eur pa kilo, nopirku, nospļāvos un sev nosilījos nākamo reizi pats salasīt. Nu jā, dikti sagribējās, laika nebija lietus ar tai dienā lija.
Pavisam vienkārša recepte, nekas īpasī nav jādomā , ņemam:
Baravikas apm 0,8kg
Kartupelis 3 nelieli
Ķiploks mazliet
Timiāns
Vistu korpusu buljons
Saldais krējums
Sīpoli
Sāls, pipari cukurs
Un klāt kāda interesanta piedeva, es uzcepu jēra maltās gaļas pīrāgus ar gailenēm, vēl biju paprovējis kūpinātu visu girosu ar tomātiem sapildīt tajā pīrāgā. Pīrāga mīkla man iznāca briesmīgi sliktas kvalitātes, bet pildījumi garššigi, no tā es secināju, ka nākamo reizi pirkšu saldētu mīklu.
