Labbrīt, labdien, labvakar dārgie lasītāji!
Gribēju Jums atgādināt, ka pavasaris vairs nav aiz kalniem, ezeriem, upēm, ielejām un mežiem, bet jau klauvē pie namdurvīm un saka, ka laiks meklēt pa pakšiem pruduktus aukstās zupas pagatavošanai.
Zinu, zinu visur receptes ar auksto zupu un Spokos arī kāds sešas noteikti var salasīt, bet... visur to kefīru vai paniņas liek klāt.
Padalīšos ar savu recepti, kur vēsā mierā var iztikt bez kefīrveidīgajiem.
PRODUKTI:
Ūdens;
Krējums;
Dilles;
Loki;
Redīsi;
Olas (5 gab.);
Bietes (burkā jau marinētas) var arī paciņā nemarinētās, bet vārītās vai čaklīši kuriem laika daudz - paši vārīt un rīvēt;
Vārītā desa (var iztikt bez);
Gurķi.
