Hei, hei, sveiciens visiem pirmdienā! 🙂
Trakais eZZiiC vakar izdomāja, ka sen nav akniņas gatavotas. Visas tikai Deinei. Tā tā lieta neies cauri!
Domāts, darīts. Nopirka eZZiiC akniņas, bet Deinei nedeva. Ievilkās virtuvē, aizkrampējās un sāka pa kluso gatavot ņammu.
Kas no tā visa sanāca, skatāmies bildes 😉
Te apmēram sastāvdaļas, bet ne visas kadrā saskrēja, dažas kavējās.
Sīpoliņu sagriež un uz pannas apcep. Tad pievieno akniņas un ātri apcep, lai saglabājas sulīgas. Kam tad garšo pazole! 😄
Uz beigām apsāla un appiparo, pārliek uz šķīvja.
Pannā iekaramelizē cukuru.
Tad pievieno sviestta pikuci un ber virsū sagrieztās plūmes. Pakrata pannu, lai visām trāpās karamele, tad maķenīt citrona suliņu virsū.
Un tūlīt arī riekstiņus. Vēl 20 sekundes ir ok.
Darbā eZZiiC salātu miksli sajauca ar pienenēm un liepu lapām, tad iecilāja kopā ar ābolu etiķa un eļļas maisījumu.
Virsū siltās akniņas un plūmītes ar riekstiem. Mņammm!!! Dievišķīgi!
Protams, ka visoptimālāk ir šādus siltos salātus pasniegt uzreiz, Vēl var garšas niansei pievienot pāris gabaliņus kamambēra. Lai izdodas! 🙂
