Sveiki, sveiki, spoku iedzīvotāji!
Kas gan var būt rudenīgāks un rudenim piemērotāks kā ābolu pīrāgs? Arī es nolēmu iepriecināt savu vēderu un savus jaukos tuviniekos ar šo gardumu, kā arī iesaku jums neslinkot un darīt tāpat, jo tas itin nemaz nav grūti! ;)
Nepieciešamās sastāvdaļas:
*1 glāze miltu
*1 glāze mannas
*1,5 glāzes cukura
*1,5 glāzes piena
*1 tējkarote kanēļa
*1/3 tējkarotes cepamā pulvera
*1/8 tējkarotes citronskābes
*sviests/eļļa/margarīns ietaukošanai
*6-7 āboli
Miltus, mannu, cepamo pulveri, citronskābi un vienu glāzi cukura samaisa.
Ābolus nomizo un tiem izņem serdes. Tad tos citā traukā(ne tajā, kur samaisīja sausās sastāvdaļas) sarīvē. Pēc tam pārkaisa ar atlikušo pusglāzi cukura un kanēli.
Formu, kurā plāno cept pīrāgu ietauko un apkaisa ar miltiem, lai nepiedeg.
1/3 miltu masas vienmērīgi ieklāj cepamajā traukā.
Pa virsu liek 1/3 sarīvēto ābolu masas un vienmērīgi izlīdzina.
Tad atkal virsū klāj 1/3 miltu masas.
Tai pa virsu liek 1/3 rīvēto ābolu masas.
Un atkal liek atlikušo 1/3 miltu masas.
Beigās vēl pēdējo 1/3 sarīvēto ābolu masas.
Tad visu pārlej ar pienu.
Lieto bultiņas → un ← , lai ērtāk pārlūkotu bildes > man nav problēmas ar pc ekrāna izmēru, nevajag lietot nekādas bultiņas bet tas tā.
PS. Džeisons Bigss rakstās ar diviem s. (tas komentētājam lejā)
(Jason Biggs)