Tas ir kristiešu svētais, īpaši svarīgs pareizticīgajā tradīcijā. Pēc leģendas tas bija viens no labākajiem Romas imperatora Diokletiāna karavīriem, kas atteicās pielūgt pagānu dievus, neskatoties uz piesolītajām dāvanām vai draudiem. Viņu sodīja ar nāvi, bet par viņa veidola neatņemamu sastāvdaļu kaut kur no 11.gs. kļūst cīņa ar pūķi par valdnieka meitu. Svētais Juris nogalināja pūķi un ne tikai izglāba meitu, bet arī pievērsa tūkstošiem cilvēku kristietībai. Šī leģenda ir nākusi no Kapadokijas un tā visdrīzāk ir radusies pirms kristietības, kas daudzus elementus ir pārņēmusi senākām reliģijām. Bet kā paliek ar pūķi? Vai tas ir izdomājums? Līdzīgākie radījumi ir varāni, kas tiešām dzīvo Vidusāzijā. Daudzu cilvēku skatījumā, tas ir pierādījums, ka pirmatnējais cilvēks ir cīnījies ar dinozauriem, bet daudzās reliģijās ir minēti pūķi, ķirzakveidīgie. Īpaši interesanti, ka Ķīnā par pūķiem dēvēja NLO. Varbūt tā drīzāk ir atbalss no seno cilvēku cīņas pret ķirzakveidīgajiem citplanētiešiem un šī varoņdarba veicēju godināšana par svētajiem, ir veids kā izteikt augstāko atzinību?