Labi zināms, ka cukurs ir kaitīgs veselībai, kamēr tam pastiprināti nepievēršam uzmanību, tas neliekas būtiski, līdz brīdim, kad nāk atklāsme , ka cukurs klāt ir PILNĪGI VISAM! Visai fizioloģijai un fizikai es cauri neiešu, bet īsumā sakot, izvairoties no cukura un cietes pārtikā, mēs varam iegūt spēcīgāku veselību un atbrīvoties no lieka svara. Tā kā uz doto brīdi bija iekrājušās dažas bildes no maniem krājumiem, nolēmu padalīties.
Ēdieni ar zemu ogļhidrātu saturu2
Suši bez rīsiem- rīsu vietā kausēts siers vai svaigais siers- pildījumā- lasis, tuncis, krabju nūjiņa( nav labākais variants, bet mazliet var), avokado, paprika, lociņi, gurķis, klāt asā mērcīte (majonēze, čili pulveris, garšvielas)
Secināju, ka parastos suši vairs nemaz arī negribēšu un turpmāk svētkos gatavošu šos. Tā kā viņi ir ļoti sātīgi, nemaz nevajag daudz, lai justos paēdis.
Siera ""vafeles"- ola, siers, vafeļpanna
Darbā kolēģi novērtēja, prasīja recepti pat 😄 Ļoti vienkārši, bet arī ļoti garšīga uzkoda
Biezpiena sacepums bez miltiem un cukura, saldināšanai- stēvija un saldētu upeņu savārījums 😄
Pelmeņi bez miltiem!
Jā, bez miltiem. Recepti atradu youtubē, jo nu dikti kārojās ko tādu un recepte šāda- sakultu olu nelielā panniņā ar karoti uzlej, tad fiksi uzliek gaļas (svaigas maltās gaļas) pildījumu un pārloka pāri brīvo olas malu. Apcep no abām pusēm. Šādu pelmeni ēst nevar, jo gaļa iekšā ir vēl jēla. Šos pelmeņus ir vai nu jāizvāra vai jānotvaicē. Es izmantoju parastāko duršļaku un katliņu un iztvaicēju minūtes 10-15.
Sanāca ļoti garšīgs ēdiens, mīkliņa plāna, pildījums daudz, sātīgi un ļoti labi! Iesaku.
Šie bija kaut kādi ātrie salāti- desa, ola, siers un kaut kādi zaļumi.
Deserts- šokolādes krēms no saldā krējuma un riccota siera, kakao un želatīna, saldināts ar nedaudz stēviju. Klāt nedaudz svaigu zemeņu.
Piektdienas vakara uzkodas- bez cukura