Kafija8

75% pasaulē patērētā kofeīna nāk no kafijas. Aukstā kafija bundžās ir populāra Japānā kopš 1945.gada. Katru stundu, cilvēka ķermenis izvada 20% kofeīna Vienā reizē cilvēka ķermenis ar uzņemt tikai 300 mg kofeīna. Regulāri kafijas dzērāji daudz mazāk slimo ar astmu. Robusta kafija satur divreiz vairāk kofeīna kā Arabika

Espreso kafijā ir 2,5 % tauku; filtrētai kafijai ir 0,6% tauku 1994.gadā Londonā tika atvērta pirmā interneta kafejnīca „Cyberia" 1995.gadā Čikāgā tika atvērta amerikāņu pirmā interneta kafejnīca „Suba" 1998.gadā arī Irānā tika atvērtas interneta kafejnīcas ar vairākām zālēm, lai nošķirtu dzimumus. Kafijā ir ap 1200 dažādu ķīmisku elementu. Vairāk kā puse no šiem elementiem veido kafijas atšķirīgo un izcilo garšu. 79% kafijas tiek dzerta mājās