Visi mēs esam ēduši saldējumu , bet par to rašanos zin tikai retais tapēc te būs neliels ieskats saldējuma rašanās vēsturē.
Kā radies saldējums...1
34
0
Jau pirms 3000 gadiem cilvēki zināja, ka sajaucot kalnu sniegu un ledu ar augļu sulu, kanēli vai medu, iznāk lielisks atsprindzinājums (Saldējums).
Senajiem romiešiem pat bija īpaša tehnoloģijas, kā ledu no tālienes atgādāt līdz senajai Romai- mūsdienu Itālijas galvaspilsētai. Kalnos viņi no ledājiem izzāģēja lielus klučus, kurus iepakoja ādas un salmos, sakrāva ratos un tad auļoja atpakaļ uz pilsētu. Atvesto ledu lika dziļos pagrabos, jo ledusskapju toreiz nebija.
Reklāma
Viduslaiku Eiropā saldējums esot parādījies, kad tā recepti no Ķīnas atvedis itāļu ceļotājs Marko Polo.