Kā radies popkorns?8

Tātad mans pirmais raksts.Par ko?Par kino gardumu,par popkornu.Kā jums tas garšo?Labāk sāļais vai saldais?



Vissenākās liecības par popkornu atklātas Ņūmeksikā (ASV), vietā, ko dēvē par Sikspārņu alu.Tur 1948.gadā atrastas 5600 gadu vecas ceptas kukurūzas atliekas.

To ēda un arī ar to greznojās.Jau ilgi pirms tam, kad Kolumbs 1492 .gadā atklāja Ameriku, popkorns bija plaši pazīstams vietējo indiāņu vidū-tu izmantoja gan pārtikai,gan izgreznojumiem.Ar tiem izdaiļoja frizūras, veidoja krelles,kā arī greznoja dievu statujas.

Krīzes laikā popkorns bija vienīgais ēdiens.Popkorns Amerikas kolonistiem kļuva zināms 1620.gadā, kad kāds indiāņu virsaitis uzdāvināja iebraucējiem briežādas maisu, pilnu ar popkornu.Spāņu un Portugāļu iekarotāju sievas ātri vien atklāja, ko ar uzpūstajiem kukurūzas graudiem darīt- servēja tās brokastīs ar cukuru vai krējumu.

1885.gadā Čārls Kretors izgudroja popkorna mašīnu.Kretora mašīna darbojās ar tvaiku un cepa kukurūzas graudus eļļā.Lielās depresija laikā Amerikā popkorna paka daudziem bija vienīgais ēdiens, ko viņi varēja atļauties.Tāpēc arī popkorna tirgotāju bizness plauka un zēla.

Starp citu, 1945.gadā Persijs Spensers atklāja, ka popkorna graudi labi sprāgst arī mikroviļņu iedarbībā-tā tika izgudrota mikroviļņu krāsns.

Ja mājās nav mikroviļņu krāsns, popkornu var pagatavot arī uz pannas,bet nedrīkst aizmirst uzlikt pannas vāku.

Vārds ''popkorns'' nācis no angļu valodas vārda ''popcorn'', kas nozīmē ''paukšķēt''(''pop'') un ''kukurūza ''(''corn'').

Ko mūsu dzīvē nozīmē popkorns?Kā jums liekas?Vai kino ir iedomājs bez šī garduma?Vai esat izdomājuši savu īpašo popkorna recepti?(atbildiet lūdzu komentārā)



Veiksmi un izturību, ēdiet pokornu!