Tātad, atkal atradu kādus interesantus (varbūt arī neinteresantus) faktus par citroniem. Būs atkal gan to labās īpašības, gan sliktās. Ceru, ka jums patiks...
Fakti par citroniem.6
Labās īpašības :
1) Lielisks C vitamīna avots.
2) Var samazināt sausuma sajūtu mutē.
Sliktās īpašības :
1) Miza satur kairinošu eļļu.
Citroni ir vieni no visplašāk izmantotajiem citrusaugļiem, jo tie ir ideāli, lai papildinātu garšu - sākot no zivju ēdieniem un dārzeņiem, līdz pat tējai. Saldināta atšķaidīta un vēsa svaigu citronu sula ir dzēriens, kas jau sen pazīstams kā slāpju veldzētājs vasarā. Tā ir lielisks C vitamīna avots : sula, kas pagatavota no viena citrona satur aptuveni 30 mg C vitamīna (100% no ieteicamās dienas devas pieaugušai sievietei). Lai iegūtu vairāk sulas, pirms spiešanas ielieciet citronu siltā ūdenī vai un 30-40 sekundēm - mikroviļņu krāsnī.
Daudzām ēdienu receptēm ir nepieciešama svaiga citrona miziņa (rīvēta dzeltenā mizas daļa). Miziņa satur daudz antioksidanta rutīna, tas var stiprināt asinsvadu sieniņas. Pirms miziņas rīvēšanas rūpīgi nomazgājiet citronus, jo nereti citroni tiek apstrādāti ar fungicīdiem un pesticīdiem. Izvēlēties nevaskotos citronus (vasks var kavēt fungicīdu vai pesticīdu palieku nomazgāšanu). Citrona miziņa satur limonēnu - eļļu, kas jūtīgākiem cilvēkiem var kairināt ādu. Limonēns tiek pētīts, jo pastāv uzskats, kas tas novērš audzēju veidošanos un, iespējams, ir iedarbīgs arī pret krūts vēzi.
Populārākie no citrona gatavotie tautas dziedniecības līdzekļi.
Sen zinām tautas līdzeklis pret sāpošu kaklu ir tējkarote ar karstu ūdeni un medu. Nesaldinātas citronu sulas dzeršana var veicināt siekalu veidošanos cilvēkiem, kas cieš no mutes sausuma, taču šis ārstniecības līdzeklis jālieto ar mēru, jo citrona skābums var bojāt zobu emalju.