Daži fakti:
• Vārds pipars (capsicum), cēlies no grieķu vārda kapto, kas nozīmē kost.
• Pipari ir vienas dzimtas augs ar kartupeļiem un tabaku.
• Ja jums ir iesnas, pievienojiet ēdienam papriku – tā satur daudz C vitamīna.
• Amerikas iedzimtie lietoja čili piparu sulu, lai sodītu neuzticīgas sievas unnepaklausīgus bērnus.
• Čili asums tiek mērīts skovilos. No zinātnieka Vilbura Skovila vārda, kurš pārbaudīja piparu asumu ar brīvprātīgajiem, liekot dzert ar ūdeni atšķaidītu piparu sulu. Tā vidēji maigs pipars satur 4500 skovilla vienības, kamēr ass pipars var sasniegt pat 500000 vienības.
• Asākais dabīgi izaudzētais čili pipars ir Spoku(Ghost, Bhut Jolokia) čili pipars(līdz pat 1 001 340 skovilu vienību).
• Pasulē ir vairāk kā 200 čili šķirnes.
• Es spēju noticēt, ka no čili var izveidoties atkarība jo pats piefiksēju, ka gandrīz visiem ēdieniem lieku čili piparu 
pat kanēļmaizītēm pieliku 
• Lai pipars labāk uzglabātos to vajag glabāt labi vēdināmās telpās. Pats es čili izžāvēju augļu/gaļas žāvētājā un glabāju vakumiepakojumā. Pāris gadu laikā neviens nav sabojājies.
• Ēdot čili izdaloties hormoni, kas rada labsajūtu. Vairāk jau dedzina nekā rada labsajūtu.
• Čili ēšana veicina vielmaiņu un sadedzina daudz kalorijas, jo siltums ko tu jūti appēdot ļoti asu čili rodas no kaloriju sadegšanas.
• Dažu sugu čili ēšana aizkavē redzes pasliktināšanos vecumdienās. (Parasti sarkani, dzelteni, oranži).
• Lielākais asums esot pipara sēklās.
• Čili piparu ekstraktu izmanto arī sasaru gāzes ražošanā.
• Āfrikā un Dienvidāzijā čili paparu augus izmanto aizsardzībā no ziloņiem, lai neappēd viņu audzēto fermās. Ziloņiem esot jūtīga oža un viņiem nepatīk čili kairinājums.
• Zīdītāji ir jūtīgākie pret čili, piemēram putniem un zivīm čili nekādu kaitējumu nenodara.
• Piens palīdz mazināt dedzināšanu. galvenais ir neizsmērēt čili pa visu seju.. vai iesmērēt acī!
Piedodiet, ka teksts tādā blāķī, pašam nepatīk tādu lasīt..
Ja kādam ir intrese varu uztaisīt rakstu par čili audzēšanu uz palodzes/balkona un dārzā. Pats čili audzēju vairākus gadus. Šogad no USA pasūtīju Jalapeno piparus, kuri ir mani mīļākie jo nav ļoti asi, bet ir ļoti garšīgi!
Avoti:
Google.com
Paša zināšanas
http://en.wikipedia.org/wiki/Chili_pepper
http://www.gatavosim.lv/cili-pipars/
http://www.medicina.lv/lat/second4.php?page=news&id=396&cat=2&thm=31
