Diēta.. Kas pirmais nāk galvā saistībā ar šo vārdu? Badošanās. Franču diēta. Tēju dzeršana vai kas cits, kas nu kuram no malas padzirdēts.
Bet kas tad diēta patiesībā ir un kādēļ Latvijā ir iegājies tik nepareizs uzskats par to?
Diēta ir pārdomāta ēdienkartes izvēle, lai kontrolētu savu ķermeņa svaru.
Tātad diēta nav neēšana, atteikšanās no OH, OBV , vitamīniem, taukiem u.t.t. vai tēju dzeršana. Diēta ir pareiza, sabalansēta, veselīga ēdienu izvēle visas dienas garumā ar izskaitļotu cal skaitu.
Tas nenozīmē arī to, ka diēta ir tikai paredzēta svara nomešanai, atlēti (piemēram svarcēlāji, bodybuilderi) izstrādā diētas, lai pieņemtos svarā. Un te ir būtiska atšķirība starp pieņemties svarā, lai uzaudzētu muskuļmasu un pieņemties svarā, lai paliktu resns (izveidotu pārāk lielas tauku rezerves)
Tātad diēta ir plānota mūsu ikdienas ēdienkarte, neatkarīgi kādiem mērķiem tā paredzēta.
Tātad paskatīsimies dažas diētu formas, kā tas darbojas.
a) Zemu tauku diēta.
Šī diēta liek uzsvaru uz tauku saturošu produktu samazināšanu uzturā. Tas nozīmē, ka kaloriju patēriņš samazinās, jo mazāk tiek uzņemti tauku saturoši produkti. Nē, tas nenozīmē, ka tauki ir jāizslēdz no uztura pavisam, jo kā zināms, tauki palīdz izšķīst vitamīniem un pilda arī citas ne mazāk svarīgas funkcijas. Bet ir jāizvertē, kādus taukus uzņemt. (Par taukiem un to veidiem skatīt grāmatās vai internetā)
b) Zemu kaloriju diēta.
Pārsvarā balstās uz OH (ogļhidrāti) un tauku daļēju izslēgšanu no uztura, tātad enerģijas deficīta veidošanu, kā rezultātā tiek samazināts svars. Liels uzsvars tiek likts uz OBV (olbaltumvielas) uzņemšanu, jo bez OH vēl var iztikt, bet bez OBV - nekādīgi. OBV ir cilvēka šūnu galvenā sastāvdaļa, šūnas veido audus, audi muskuļus. Tātad OBV neaizmirstiet nekad. OBV labākie avoti ir vistas fileja, zivis (tikai ne pangasija un izvairieties vispār no saldētām zivīm), biezpiens, olas u.c. mazāk svarīgi produkti.
c) Ļoti zemu kaloriju diēta.
Principā gandrīz izslēdz OH (atstājot lēnos OH, kuri izdalās visas dienas garumā) un taukus, atstājot uzturā vienīgi OBV saturošus pārtikas produktus un vitamīnus/minerālvielas.
Vēl viena problēma, ar ko cilvēki saskaras diētas (piemēram notievēšanas veida diētas) laikā ir muskuļu degšana līdz ar svara samazināšanos. Lai to novērstu nepieciešams uzņemt pietiekamu daudzumu OBV, kas ir iekļauts JEBKURĀ diētā
Tātad, diēta NAV un nekad NEBŪS badošanās un badošanās nekad NAV BIJUSI un NEBŪS organismam labvēlīga, tāpat kā citas it kā "efektīvās" dietas.
Par ēdienreizēm, tām jābūt pēc iespējas vairāk ( vidēji no 5 - 7 dienā) , lai paātrinātu vielmaiņu. Tas nenozīmē, ka ir jāēd daudz, ēdienreizēm jābūt ātrām un pilnvērtīgām.
Lēno OH produktus (piemēram auzu pārslu putru, griķus, rīsus) ieteicams uzņemt dienas pirmajā pusē, kad organismam visvairāk nepieciešama enerģija. OBV nepieciešams uzņemt katrā ēdienreizē!!! Dārzeņus var ēst cik vien uziet, jo tie, kā zināms satur daudz vitamīnu.
Piebildīšu vēl vienu lietu saistībā ar bodybuilding. Ir nācies jebkuram redzēt bildes, kur bodybuilderi ( protaīn lietotāji, steroīdrijēji u.t.t. kuiļi paranormālie) uz skatuves izskatās pēc "kropļiem" vai kā tur kurš dēvē. Patiesībā, tā forma viņiem ir tikai 1 - 2 dienas, zemādas tauku līmenis ir var teikt 0% tādēļ arī viss muskuļu reljefs ir tik izteikts, tādēļ arī tie muskuļi ir tik LIELI, ka lec acīs.. ikdienā, pēc konkursiem, viņi ir tādi paši kā parasti cilvēki, tikai 3x lielāki. Tas ir vienkārši kārtējais stereotips. Un jā, tiem/ tām, kuras uzskata, ka "nestāv" viņiem, tad jau nestāv nevienam, jo protaīni ir olbaltumvielas, kuras ikviens lietojam uzturā.
Have a nice day.
P.S. Aizmirstiet par junk food - kolas, hesīši/maķīši, čipsi u.t.t
