E140 hlorofili
Hlorofilīni
(Lieto droši)
Lietojums:
Funkcijas
Krāsviela
Pārtikā
Košļājamā gumija, tauki un eļļa, saldējums, zupas, konfektes, zaļie dārzeņi
Ietekme uz veselību: Nav zināma ietekme uz veselību
Izcelsme: dabīga
Dabīga zaļā krāsa, sastopama visos augos un aļģēs. Komerciāli iegūst no nātres, zāles, lucernas.
E141 Hlorofilu vara kompleksi
Hlorofilīnu vara kompleksi
(Lieto droši)
Lietojums:
Funkcijas
Krāsviela
Pārtikā
Konditorejas izstrādājumi, džems, zupas, košļājamā gumija, sieri, pētersīļu mērce, zaļie dārzeņi, šķidrumos konservēti augļi
Ietekme uz veselību
Iedarbība
Segaudu orgānu sistēmas
Elpošanas orgānu sistēma
Ietekmē
Plaušas
Ādu
Simptomi
Astma
Nieze (prurīts)
Drudzis
Izcelsme: sintētiska
Sintētisks hlorofilu un vara savienojums