kotletes-atri,vienkarsi un gardi5
vajadzes-
2 olas
250gr maltas cukgalas un 250gr maltas lielopa galas
ap 100ml iena
dazas rikas baltmaizes
gabalins siera(piemirsu nobildet)
rivmaize
sipols
3 burkani
garsvielu maisijums maltai galai
oregano
sals un ipari
zalumi{man bij kinza un dilles)
blodina sametam malto galu un uzsitam 2 olas,apmaisam
atseviski ieliekam traucina baltmaizi,parlejam ar pienu,izmiekskejam
maltajai gala pivienojam sasmalcinatus zalumus,garsvielas,apmaisam
pievienojam izmieksketo maizi un sipolu
pivienojam kubinos sagrieztu sieru(nerivetu,bet sagrieztu)
visu kartigi nemam ar rokam un izmaisam
nemam galas pikuci,veidojam formu,apvilajam rivmaize un cepam
gatavas kotletes liekam katla(man gan lbak patik wok panna)
taja pat panna tajos pat taukos kur cepas kotletes apcepam ripas grieztus burkanus,cepam lidz pusmiksti
gatavos burkaanus kopaa ar taukvielu no pannas parlejam pari kotletem,pielejam biki udens ,ta lai puskotleti piesedz un uz videjas uguns sautejam minutes piecas....un gatavs,tiesajam nost