Sveiki es zinu ka ir pa vēlu jau tādu likt, bet kāds varbūt uztaisa, es jau sen to gribēju ielikt vnk es biju Anglija un nebija laika ielikt, un starpcitu priecīgus ziemassvētkus un laimīgu Jaunko Kaķa Zaķa Gadu :)
Nepieciešams:
1,5 kg cūkgaļas kakla karbonādes
½ burciņas sinepju
6 ķiploku daiviņas
2 ēdamkarotes sāls
3 ēdamkarotes eļļas
Pagatavošana:
Kakla karbonādē ar nazi iegriež ik pa gabaliņam un ieliek griezuma vietā pa ķiploka daiviņai.
Sinepes sajauc ar sāli un bagātīgi apsmērē gaļu, pa virsu uzlej eļļu (var vēl pārkaisīt kādu no sausajiem garšaugiem).
Tin folijā un cep cepeškrāsnī 210 grādu temperatūrā divas stundas un 10 minūtes.
Lai labi garšo!
