Šodien ārā apmācies laiks, tāpēc izdomāju uztaisīt ļoti garšīgu un zemenīgu kūku no pašu zemenēm. Protams, lai recepte būtu izdevusies nofotogrāfēju vaidošanas procesu un ieliku spokos, lai arī jūs varētu mēģināt kaut ko līdzīgu uztaisīt mājās.
Zemeņu kūka.21
153
1
Nepieciešams: 4 olas,0.5 kg zemenes, 150 g. sviesta, 300 g. miltu, 1 tēj. soda vai cepamais pūlveris, 100 g. pūdercukurs.
Bļodā izkausējam sviestu.
Reklāma
Samaļam pūdercukuru un pieberam klāt sviestam.
Kad piebērts pūdercukurs, samaisam ar sviestu.
Atdalam olu baltumu no dzeletenuma un olu baltumu ieliekam tālu ledusskapī, jo tas būs nepieciešams tikai beigās.
Reklāma
Olu dzeltenumu pievienojam mīklai.
Cītīgi maisam, līdz mīkla paliek spilgti dzeltena.
Pievienojam mīklai miltus un sodu vai cepamo pūlveri.
Reklāma
Izvaidojam bumbiņu.
Ieliekam formā. Nevajag aizmirst cepamo papīru, ko ieliekam formā pirms mīklas ievietošanas.
Tev patiks šie raksti
