Recepte paredzēta 4 personām (tas protams atkarīgs no ēdāju apetītes :) ) un tā ir vienkārši un ātri pagatavojama.
2 gab. palielas vistas filejas; karija pulveris; 400 g skābā krējuma; 1 vidēja lieluma apelsīns; nedaudz eļļas cepšanai; sāls, pipari.
Vistas fileju sagriež kumosa lieluma gabaliņos, liek uz pannas cepties. Vistas filejas gabaliņiem uzber virsū karija pulveri (es beru aptuveni kādu divas lielas ēd.k., varbūt pat nedaudz vairāk), sāli un piparus pēc garšas.
Kad vistas fileja ir izcepusies, tad pierīvē 1 apelsīna miziņu un pievieno skābo krējumu un vēl nedaudz ūdeni, lai mērce nav tik bieza. Mērcei ļauj vēl nedaudz pasautēties un tad tā ir gatava. Pasniedz ar rīsiem un dārzeņu salātiem.
Labu apetīti!
