26

 567  1

Kuģelis ir smalki sarīvētu kartupeļu sacepums. Ja neesi vēl tādu ēdis, tad rudens ir tā gatavošanai vispiemērotākais laiks, jo nupat kā ievākta jaunā kartupeļu un sīpolu raža. Tas ir ļoti sens, bet laukos iecienīts ēdiens, ko ēd nupat kā ceptu, vai nākošās dienās uzsildītu. Man garšo labāk uzsildītais. Mēs mājās to izcepam, kad ir kāds vaļīgāks brīdis un ēdam tad, kad mazāk laika gatavot.

Ja esmu ieintriģējusi, seko manai darbībai un tiksi pie ļoti vienkārša, sātīga un garda ēdiena.

Tā kā man ir ļoti laba elektriskā rīve, tad laika ziņā vislietilpīgākais darbs ir kartupeļu un sīpolu nomizošana.

("MIGIRIS" elektriskā kartupeļu rīvēšanas mašīna - katras saimnieces sapnis)

Šoreiz gatavoju kuģeli no 15 palieliem kartupeļiem. Vēl vajadzēs 3 sīpolus, dažas ķiploka daivas, apm. 300 gr kūpināta speķa, divas ēdamkarotes miltu, tējkaroti sāls un mazliet malto melno piparu garšai.

Turpinājums bildēs.

Komentāri 26

0/2000
Manas majas so sauc par babku. Vienkars un dikti gards ediens,ja slinkums cept kartupelu pannkukas.
 7  0 atbildēt

Lieliski 

kas par ņammu 

 3  0 atbildēt

Mana ģimene ļoti bieži rudens sezonā ēd kugeli. Recepte līdzīga, bet mēs žāvēta speķa šķēlītes ( pēc iespējas plānākas ) saliekam pa virsu. Visu pannu nevajag noklāt, bet tā lai apmēram 1/4 daļa būtu noklāta ar žāvētu speķi. Kaut kā liekas ka patīkamāka garša

 3  0 atbildēt

mūsu ģimene sadu taisa uz kartupeļu talku, talciniekiem pusdienas)

taada ņamma )

 3  0 atbildēt

Sakārdināji, tūlīt iešu gatavot, ļoti gardi.    

 3  0 atbildēt

Nezinu gluži vai tas būtu manā gaumē, bet + par centību

 3  0 atbildēt

Uh, tagad zinu ko gribēšu pusdienās. ļoti garšīgi, var teikt, liels plakans cepelīns .

 2  0 atbildēt

  

 2  0 atbildēt

  

 2  0 atbildēt

Ak dievs, JĀ!   

Weekendā jāuztaisa. Bērnības ēdiens ar siltām atmiņām.

 2  0 atbildēt
Jau cik ilgi par šādu sapņoju, bet nesanāk laika pagatabot...
 1  0 atbildēt

Garšīgāk sanāk ar rokas rīvi rīvēti.  Bet tā tik omīte cepa.

 1  0 atbildēt

likās, ka šito sauc kugelis (bez ģ).

 1  0 atbildēt

Paldies par receptes variantu,noderes.Ja tu vel uzrakstitu ,cik kilometrus pec tam janoskrien,lai atjaunotu kaloriju balansu...

 1  0 atbildēt

izskatās lieliski !

 0  0 atbildēt