›

Uz mēles kūst un acīs skatās...15

330 3

Labdien spoki un nespoki un visi citi radijumi!

Šodien taisam ēst visai ģimenei, tātad - Jābūt garšīgi. Taisīsim vistas šķiņķīšus ar mocarellas sieru, kartupeļiem un savādajiem salātiem.

Vajadzēs:

Kartupeļus

Vistas šķiņķīšus (var arī vistas fileju, bet tad vajag arī zobu bakstāmos ar kuriem visu nostiprinātu)

Garšvielas (es izmantoju piparu maisijumu, vistas garšvielu - abi santa maria, latplanta kautkādas sasmalcinātas lapeles. Kā arī sāls)

Eļļa

Sīpols pēc izvēles, es neliku, jo aizmirsu emotion

Zaļumi (svaigi)

Ūdeni (jo kartupeļi jāvāra, bet var arī cept un ar miziņu vispār super sanāktu)

Tātad viss vajadzīgais bildē... Autors: Fosilija Uz mēles kūst un acīs skatās...

Autora bilde

Tātad viss vajadzīgais bildē, izņemot kartupeļus (aizmirsu pielikt maisu) :D

Vistu scaronķiņķīscaronus... Autors: Fosilija Uz mēles kūst un acīs skatās...

Autora bilde

Vistu šķiņķīšus notīram no spalvām (paldies Rimi par spalvainajiem vistu šķiņķīšiem no Bauskas, pārdevēja teica ka būs labi. Viņai laikam garšo spalvas).

Sagriežam sieru šķēlītēs un apkaisam ar garšvielām. Atplēšam šķiņķīšiem ādiņu vaļā no vienas malas un ar 1... vai 2... pirkstiem uztaisam kabatiņu. Šajā kabatiņā stampājam iekšā jau iepriekš sagatavoto sieru un ar ādiņu aizklājam ciet. Tā atkārtot līdz visi šķiņķīši ir sagatavoti.

izveidot rakstu izveidot testu

Tālāk lieam viņus jau... Autors: Fosilija Uz mēles kūst un acīs skatās...

Autora bilde

Tālāk lieam viņus jau iepriekš ieeļotā pannā (tagat ieslēdz plīti lai sāk sildīties) un apberam ar garšvielām, zaļumiem, sīpoliem un visu tajā pašā pannā samaisam lai visur tiek garšviela un zaļumi. Smuki saliekam un varam likt iekšā plītī cepties (es cepu uz 250 grādiem, nezinu cik ilgi.)

Tad kamēr vistiņa cepas... Autors: Fosilija Uz mēles kūst un acīs skatās...

Autora bilde

Tad kamēr vistiņa cepas, nomizojam/okasam kartupeļus un liekam vārīties. Neaizmirstam pielikt sāli un ik pa laikam noņemt nost putas.

Sagriežam salātus tomāti... Autors: Fosilija Uz mēles kūst un acīs skatās...

Autora bilde

Sagriežam salātus - tomāti, gurķi, zaļumi, siers (2 paciņas), salātkāposts un eļļa + garšvielas.

Man beigās iznāca apmēram 8... Autors: Fosilija Uz mēles kūst un acīs skatās...

Autora bilde

Man beigās iznāca apmēram 8 porcijas, jo esam mājā daudz. Ka tik nemaldos, ka pāri vēl palika

Kopumā, vista kūst uz mēles un iesaku visiem to izmēgināt, jo siers cepšanās laikā vēl izkūst un iztek ārā uz pannas, apvijās ap visām vistām un piedod vistai to garšu ko tieši vajag.

Ceru, ka noderēja/noderēs un paldies par uzmanību!

330 3 15 Ziņot!

Ieteikt: 0 0 0