Supergardā siera-sēņu zupa ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojama.
Aptuvenās izmaksas 3, 00 Ls. Toties lielais katls pietiek diviem/trīs cilvēkiem divām dienām :). Atkarīgs, cik lieli ēdāji!
Nepieciešamie produkti:
Apm. 4 kartupeļi
Divas kastītes zaļie šampinjoni vai citas sēnes
Divas paciņas kausētā siera (tauku saturs - 24%, bet, ja vēlas, lai zupa nav tik trekna, var ņemt kausēto sieru ar tauku saturu 12%. Tomēr treknāka garšo labāk :))
Maza buntīte diļļu
Šķipsniņa sāls
Pēc kādām 10 min nogaršo. Kartupeļiem un sēnēm jābūt gandrīz mīkstiem.
Tā kā patreiz ir sēņu laiks, tad uz šampinjoniem gana labi var ietaupīt. ;)
Šo noteikti jāpagaršo! Nu, man vēl liekas, ka bik burkāns klāt nekaitētu. Lieku rakstu pie favorītiem :)
ņammīga zupa, tad kad es taisu parasti leiku klāt arī zaļos zirnīšus un dažreiz arī burkānus ;)
Žēl, ka man no šampinjoniem alerģija, tā varētu visu gadu ēst šādu zupu, jo šampinjoni vienmēr ir pārdošanā.
Es šai zupai vēl pievienoju zaļos zirņus un mazliet apceptus burkānus. Viena no manām iecienītākajām.
es katrupeļu vietā lieku olu nūdeles un vēl klāt apceptu visas fileju gabaliņos. un tad ir pa pirmo.
