Jē, nu patiesi eZZiiC gatavs dancāt vai visu diennakti, jo jams brieda, brieda un... beidzot tak nobrieda!
Principā tas ir viens liels un apjomīgs process-varoņdarbs. Tam procesam ir jānobriest, jāsagaida iedvesma, jāsagādā vajadzīgās izejvielas, visbeidzot, jānoķer mirkli!
Un tā, tas nu ir klāt, mīļie spocēni:
- Skābu kāpostu zupa eZZiic izpildījumā! 
Uzmanību! Super miglu bilde! 
Nu, protams, ka eZZiiC tik ļoti bija aizrāvies, ka nogulēja (lasi: neiemūžināja) pašu sākuma procesu. Tāpēc miglu bilde ar katliņu, kurā vārās svaigas cūkgaļas ribiņas, kūpinātas, bet jau noskrubinatas ribiņas (ai ai, eZZiiC!), pāris ādiņas, lauru lapiņa, piparēni un, protams, kāpostēni.
Apmēram pēc stundas uz pannas jautri apcepas sīpolēns ar žāvētas mājas desas gabaliņiem.
Klāt pielec sarīvēts burkānēns.
Pēc tam gaļiņa un kauli tiek izmakarēti no kāpostiem. Tiem pievienojas vispirms vēl verdošs ūdens un tad pannas saturs. Pa virsu uzberas zaļumi, cukurs un mazliet sāls. Viss zem vāka jautri virst. Kad gaļa atbrīvota no kauliem, tā arī tiek katlā un vēl pavārās kādas 15 minūtes.
Atsevišķā katliņā salekuši mazie tupenīši ar visu miziņu. Cik tur tā darbiņa - tikai jāizvāra 
Un tas mirklis ir klāt! Nereāli gardi smaržojoša, saules zeltaina zupiņa ar krējuma piešprici un zaļajiem lociņiem pa virsu. Un vislielāka bauda - klāt piekožamie aukstie kartupelīši. Fantastiska bauda! Mmmmmmmmm!!!!!!! 
Par gaumi tiešām nestrīdas, bet ceptas desas vēl klāt man nevajadzēs un tomātus nekādā gadījumā. Kartupeļus arī nekad nelieku skābo kāpostu zupā vārīt, bet vāru tos vienmēr atsevišķi kā neatņemamu sastāvdaļu. Man patīk vēl pavisam nedaudz grūbas, vai rupji miežu putraimi. Ja nav grūbu, tad ēdamkaroti auzu pārslu vārīšanas beigās.
Labi, ka esam tik dažādi, nestrīdamies, bet draudzīgi to visu pārrunājam.
Recepte īstajā brīdī, tieši rītdien es taisījos vārīt šādu zupu, noteikti paņemšu dažas Tavas idejas, izskatās gardi, paldies. 
Beidzot vēl kāds normāls cilvēks ēd kartupeļus atsevišķi. Šitie barbari, kas liek iekšā zupā, brr.
Ar kāpostiem ļoti labi sader tomāti, pamēģini svaigus konservētus, vai tomātu pastu vēl pielikt vispār būs bomba. Jā, pareizi dari, ka kartofānus atsevišķi vāri, jo liekot klāt kāpostiem, tie nedavārīsies, jo pārāk skāba vide.
