Domājāt, ka es aprobežojos tikai ar vienu meistardarbu dienā? Nekā nebi, šodien uznāca cemme un bi jācepina kaut kas vēl augšā. Kad pievienoju šo rakstu, tad manas biezpienas bumbiņas jau ir izbeigušās un arī šitie brīnumi ir palikuši tikai daži. Vells, nebūtu tik vēls, rautu augšā vēl kaut ko, bet nē-pieslēgšos rīt. Šitas ir vispār fuckin easy, vienīgais ar tām izmaksām varētu būt pasālītāk - es jau vairs nezinu cik maksā siers Latvijā
Siera kēksiņi.8
Tātad, saldie keksiņi ir saldie, bet šitie ir sāļie, tobiš siera, līdz ar to NEKĀDS CUKURS!
Vajadzēs Tev, mans mazais zaķīt attiecīgi visu šo:
1 ola;
3 ēdamkarotes eļļas;
Šķipsniņa sāls;
Pusglāze piena;
250gr milti;
1 ēdamkarote cepamais pulveris;
200gr siers
Pietiek dzīt haļavu, ķeramies pie lietas...! Tātad, ņem to vien oliņ, šķaidi viņ` tai bļodiņ`, pieliec klāt sāli, eļļu un pieniņ un sajauc.
Miltus sajauc ar sodu un sarīvē sieru - a rīvē kā gribi, es rāvu uz rupjās, bet var arī uz smalkās, galvenais pirkstus neierīvē, gaļa šai receptē nav iekļauta
Esi visu izdarījis? Cerams, ka bez liekām traumām... kad viss ir sarīvēts, tad ņem vien to eļļaini pienaino masu un gāz tik iekšā pie siera un miltiem. Liec lietā savas mazās rociņas un veiklos pirkstiņus un mīci dūšīgi. Masa sanāk dikti štengra, bet tādai viņai jābūt.
Pēdējie solīši līdz Tu nonāksi pie netīro trauku kaudzes, ko mazgāsi kamēr kēksiņi cepsies. Liec mīklu formiņās, vai nu tās Tev ir silikona kā manējās, vai tās ir dzelzs (tik pirms tam iesmērē ar eļļu lai nepierauj), vai tās Tev ir papīra - I don't care, galvenais ir to visu salikt formiņās. Man tādas izcili krāsainas formiņas, tad nu liku iekšā visās kuras bi.
Uzkarsē cepešnieku līdz 200*C un met tik iekšā tai plītī, cep aptuveni 20minūtes jebšu kamēr brūni.
Lūk tieši šādi manējie sanāca, jau izvelkot no krāsns degunā iesitās awesome smarža
Un tāda pēdējā bilde pirms kēksiņu iznīcināšanas, knapi paspēju nobildēt, jo aiz muguras stāvēja izsalkušu zebru bars kas tā vien gaidīja, kad varēs ķerties pie lietas. Have fun, zaķīši, gatavojat augšā un ēdat. Vienīgā piebilde - kēksiņi ir diezgan barojoši, NEPĀRRIJIES!!!