Jā, jā, spocēni, gaļu!
Nevis tos gaļas izstrādājumus, kuri veikalā. Un vēl, kā visiem labi zināms, eZZiiCim ellīgi patīk eksperimentēt. Visā savā mūžā jams nav uzčinījis divus vienādus paēdienus. Vienmēr sanāk nedaudz savādāk. Un tur jau arī ir tas kaifs! 😉
Tas ir tāpat, kā vienmēr iet pa to pašu ceļu, bet katreiz saskatīt ko nebijušu. Un ja vēl aiziet pa citu ceļu, tad vispābā piedzīvojumi garantēti 😄
Bet nu pie virpas! 😛
Svaigu un izcili kvalitatīvu krūtiņu eZZiiC nomakarēja tirdziņā. Pārējās sastāvdaļas jau bija virpotavā.
Vispirms eZZiiC sasvieda visas marinādes/mērces sastavdaļas bļodiņā - sāls, pipari, sinepes, ķiploki, paprikas pulveris. Vēl mazliet pievienoja sojas mērci un eļļu.
Ar maisījumu kārtīgi iesmērēja krūtiņas gabalus (ērtības pēc sagrieztus uz pusēm). Tad bļodā, pārtikas plēvi pāri un leCskapī iekšā, lai enderējas!
Pēc pāris dienām izvilka, ievietoja cepamajā maisiņā un cepenē iekšā uz stundiņu.
Gaļa gatava! Paralēli eZZiiC vēl uzveidoja biezpiena placenīšus 🙂
Sanāca patiesi lieliski, varēja ņammāt gan vēl pasiltu, gan arī aukstu jau no leCskapja. Mēģiniet, eksperimentējiet, lai jums izdodas! 🙂
Ak jā, jautru Helovīnu!!!
P.S. Ar vai bez vīna, tas jau jūsu ziņā! 😄
🤔🤔 Ezkin! Vai Tu nevarētu pagatavot man to lielāko ķirbi pilnu ar gaļu?!🤗😊
es šādas marinādes parasti taisu ar eļļu, diezgan padaudz.. pie tam marinādei ļaujot savilkties- teiksim kapsaicīns šķist tikai taukos... .. un vel gaļu labi ir sadurstīt..
(savulaik iepirku tādu speciālu gaļas bakstāmo -allitī ap 3 eur, pie mums ~~15 ....)
- vel var sašpricēt ar garšiņām- tad gaļa nav sausa.. - arī speciālā gaļas šprice..
- bet šādi ir ļoti gardi 🙂 un vismaz divreiz lētāk kā veikalā tādu pērkot..
Ezkin, esi pelnījis blembu, bet atkal pagaidīšu mēneša rietekli!🤔 Ups, kuvaldu ne naglu!🤗😝
Kārtējais vēmeklis!!! (Nedomā neko rarkstīt pretī, tavi murgi un nesakarīgā leksika, tā pat ne vienam normālam indivīdam nav saprotama-NOINDĒJIES, VIENREIZ NO SAVĀM SĒNĒM!!!)
