Svētku reizei un ikdienai rullēts nekad nebūs par daudz. Sarullē cik gribi, visu notiesās. Rulete - tā ir viena no ātrākajām kūciņām, ko mājās var izcept. Ruleti parasti cep no klasiskā olu biskvīta. Lai tā būtu vijīga un rullējot nelūztu, pusi parasto miltu miltu aizvieto ar kartupeļu miltiem (cieti). Pildījumam gan prasās kāds skābāks ievārījums. Ja rulete domāta ātrai ēšanai, var pat rabarberus savārīt. Ja ir zemenes, tad pavisam karalisks dekors sanāk. Tās svaigas var lietot gan pildījumam gan dekoram. Es strazdam atkaroju tikai 5 veselas ogas, iznāca dekors divām ruletēm. Ja netici, paseko lidz!