Maigākais un garšīgākais deserts, kas atgādina saldējumu ar augļiem.
Recepte no interneta. Biezpiena delikatese! Atgādina saldējumu ar augļiem22
43
0
Attēls no: revolucija.eu
Sastāvdaļas
Piens – 200ml
Sviests – 130g
Biezpiens – 250g
Cukurs – 70g
Vaniļas cukurs
Želatīns – 10g +5 ēd. kar. ūdens
Zemenes – 150g
Banāni – 100g
Šokolāde – dekorēšanai
******
Pagatavošana
Krēma pagatavošanai ņem pienu un sviestu un liek traukā.Trauku liek mikroviļņu krāsnī, kur sviestu izkausē pienā. Kad sviests izkusis, kuļ ap 5-7 minūtes.Sakulto krēmu liek saldētavā uz 40 minūtēm. Želatīnu aplej ar ūdeni un liek lai uzbriest. Biezpienam pievieno cukuru,vaniļas cukuru un sablenderē. Zemenes sagriež gabaliņos.Banānu jāgriež vēlāk, lai nepaliek melns. Izkausē želatīnu un pievieno biezpienam. Sablenderē. Izņem no saldētavas krēmu un sakuļ ar mikseri. Krēmam liek klāt biezpienu un sakuļ. Sagriež banānu. Zemenes un banānus liek klāt krēmam un samaisa ar lāpstiņu. Sagatavo formu.
Uz šķīvja liek formu bez apakšas – tikai sānus.Ieeļļo formai sānus ar eļļu bez garšas un smaržas. Krēmu liek formā, izlīdzina. Liek ledusskapī lai atdziest uz 2-3 stundām. Kad torte sastingusi dekorē ar ogām un šokolādi. Noņem formu un gatavs pasniegšanai.
Tev patiks šie raksti
