›

Pildītie kabači.17

161 0

Jā, jā...minēju, ka kādu brīdi vairs nelikšu receptes, jo īstenībā biju domājusi, ka pēdējo nedēļu noslinkošu un netaisīšu neko dižāku par pelmeņiem un vārītiem makaroniem, BET šodien man vienkārši uzradās vēlme un paslīdēja roka visu nofotogrāfēt ar savu kartupeli un ievietot šeit kārtējo rakstu.

Kāds varbūt vēl tikai meklē receptes vai idejas, ko gatavot šodienas vai rītdienas vakariņām, bet ir aizmirsuši, ka viņiem ir piemājas mazdārziņš, kurā noteikti jau ir saauguši un nogatavojušies kabači, kuri kliedz, lai viņus izmanto. Tad šī recepte ir tieši tev! Bet, ja tev nav ne dārza, ne kabaču, tos var iegādāties tuvējā tirgū vai varbūt pat veikalā.

Nebūs jau nekāda baigā recepte, bet gan jau kādam tas būs kā atgādinājums par to, ka viņiem stāv nelietoti kabači, kurus vajag izmantot ēdienā, steidzami. emotion

Kāds prieks, ka beidzot nav jāmizo kartupeļi, ne?

Tev vajadzēs:

2 kabačus;

800-1000g maltās gaļas;

tomātus, sīpolus, ķiplokus (tik cik gribi);

sieru;

garšvielas (tādas, kādas tu gribi)

dilles.

Es arī pēc tam izdomāju pievienot tomātu mērci maltajai gaļai.

Sākumā sagriež ķiplokus... Autors: breezy18 Pildītie kabači.

Sākumā sagriež ķiplokus, sīpolus un tomātus.

Vispirms apcep sīpolus un... Autors: breezy18 Pildītie kabači.

Vispirms apcep sīpolus un ķiplokus. Tad pievieno tomātus un malto gaļu. Pievieno garšvielas un cep. Tad pievieno tomātu mērci un mazliet pasautē līdz gatavs.

Nomizo kabaci Tad sagriež... Autors: breezy18 Pildītie kabači.

Nomizo kabaci. Tad sagriež tādās ripās, kādās pats vēlās un izgriež ārā vidu.

Ieteikums: ja negribi pārāk ilgi gaidīt līdz kabači kļūst gatavi, tad pirms cepšanas cepeškrāsnī, apvāri tos vārošā sāls ūdenī 5-7 minūtes.

Kas tas izdarīts ripas kārto... Autors: breezy18 Pildītie kabači.

Kas tas izdarīts, ripas kārto uz pannas un pilda ar gaļu. Ja tu sākumā neapvāri kabačus, tad jācep vismaz 35-40 minūtes, ja apvāri, tad 20-30 minūtes apmēram.

Kad jau gatavs uzber virsū... Autors: breezy18 Pildītie kabači.

Kad jau gatavs, uzber virsū sarīvētu sieru un dilles.

Mazliet pacep lai siers izkūst... Autors: breezy18 Pildītie kabači.

Mazliet pacep, lai siers izkūst, un ņem ārā no cepeškrāsns.

Tomēr ēdiens izskatās labi arī... Autors: breezy18 Pildītie kabači.

Tomēr ēdiens izskatās labi arī tad, ja tur nav ne kripatiņas vistas filejas.

Protams man sanāca cept divas... Autors: breezy18 Pildītie kabači.

Protams, man sanāca cept divas pannas. Beigās, kad visas bija gatavas, saliku visu atpakaļ pannā un ieliku cepeškrāsnī, lai saglabājas siltas līdz ēšanas brīdim.

Ceru, ka kāds tagad zina, ko gatavos vakariņās šodien vai rīt, nav svarīgi.