Ja man būtu pelmeņi es gan ar tevi padalītos
nju žēl ka tev nav pelmeņu .. īsāk sakot siera pelmeņi ar siera mērcīti ;D
Ja man būtu pelmeņi es gan ar tevi padalītos
nju žēl ka tev nav pelmeņu .. īsāk sakot siera pelmeņi ar siera mērcīti ;D
Vajadzīgās sastāvdaļas- milti, ola, siers, kausētais siers, apmēram pus glāze ūdens + glāze piena, sāls un zaļumi, kas nav šajā bildē ;D
Gatavojam mīklu- 2 glāzes milti, 1 ola, pus glāze ūdens un mazliet smalki sarīvēta siera, šķipsniņa sāls
Mīcam mīklu (no sākuma bļodā un tad uz galda, jo man ir slikta pieredze ar mīklas mīcīšanu uzreiz uz galda ;D) Mīklu mīcam ilgi apm. 7 min., lai tā nelīp pie rokām un galda, mīklai jābūt elastīgai.
Pelmeņiem ar gaļu taisa šo pašu mīklu, nepievienojot mīklai sieru ;)
Kad mīkla samīcīta sagatavojam pildījumu- sarīvēts siers, zaļumi un pipari
Izrullējam mīklu
Un ar glāzi izspiežam aplīšus
Liekam pildījumu
Aizlokam un aizspiežam malas
tiko šitos pagatavoju! Super mīkla, ja sieru pieliek, tad atgādina siera cepumus! Super! plusiņš no manis!
es sapratu paldies,bet ir viens jaut.:ja man ir speciāla pelmenu taisamierice to var izmantot nevis glazes dibenu?