Sveiki spocēni!
Key West bekonu kūciņu recepte no ASV. Esmu nolēmusi ar Jums padalīties šajā sātīgi - apetilīgajā noslēpumā, kuru gan vairāk ir iecienījuši vīriešu kārtas pārstāvji, bet nu lūkojam tālāk, kas tad tur mums ir sanācis.
Sveiki spocēni!
Key West bekonu kūciņu recepte no ASV. Esmu nolēmusi ar Jums padalīties šajā sātīgi - apetilīgajā noslēpumā, kuru gan vairāk ir iecienījuši vīriešu kārtas pārstāvji, bet nu lūkojam tālāk, kas tad tur mums ir sanācis.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
Plānas bekona šķēles (katrai kūciņai viena);
Olas (katrai kūciņai viena);
Maltā gaļa (260 g);
Taco garšviela (1/2 Santa Maria Taco garšvielas iepakojums);
Siers Mimolette (zināms arī kā oranžais siers);
Majonēze;
+ dekorēšanai zaļumi.
Malto gaļu apcep uz pannas, pievieno taco garšvielu. Uz 12 bekona kūciņām izmantoju 260g malto gaļu.
Kad gaļa ir apcepusies, ņemam mini kēksiņu formu pannu un izklājam ar bekonu - nekādas taukvielas nelietoju.
Pēc tam sākam ar pildījumu - pašā apakšā, neliela kārtiņa ar iepriekš sagatavoto malto gaļu.
Tālāk - majonēzes kārta. Šajā reizē puišiem kārtīga kārta ar majonēzi, meitenēm domātajās kūciņās - tikai mazliet (labā, malējā rinda).
Nākamā seko siera kārta.
Pa virsu - ola (nekulta). Sagaidām, kad cepeškrāsns ir uzsilusi līdz 220 grādiem, un uz 20 minūtēm iekšā krāsnī.
Kamēr gatavojas kūciņas - dodamies izklaidēt viesus, manā gadījumā, apgriezt matus atbraukušajiem ciemiņiem
Kad 20 minūtes ir pagājušas un viesi ir nofrizēti - ņemam pannu ārā no krāsns un ļaujam kūciņām padzist kādas 5-7 minūtes, lai bekona kūciņas būtu vieglāk izņemt no formiņām ārā.
Pēc neilga brīža var ņemt nost ārā no kēksiņu formas un pasniegt ēšanai. Ņemšanai ārā no formiņām, ja ir metāliskā formiņa, izmantoju koka dakšiņu, no sākuma visriņķī, gar formas malu izlaižot cauri dakšiņu, beigās no apakšpuses, kūciņu piepaceļ ar dakšiņas palīdzību un izņem ārā.
Pievienojam mazliet zaļumus, pēc izvēles un novēlam labu apetīti viens otram!
Tā!!! Ja reiz ieliki tādu šedevriņu, tad būs arī jāliek galdā šāds šedevrs!
Ahh tas brīdis kad uz darbu esmu aizmirsusi paņemt puzdienas, atveru šo rakstu un nosiekaloju galdu!
Bet izskatas tiešām fantastiski! Noteikti jāpamēģin!