Izsijātiem miltiem pievieno vanilīnu.Olu baltumus saputo ar cukuru,pievieno miltus,ūdenī(5ml) izšķīdinātu sāli.Masu liek pergamenta turziņā,nogriež tai galu,uz sagatavotas plāts izspiež mazas standziņas,katrā iespiež pa rozīnei.Cep mērenā siltumā(150-160*С) 10-12 minūtes.
Sastāvdaļas;
4 olu baltumi
100 g kviešu miltu
2 ēdamkarotes cukura
vanilīns
sāls šķipsniņa
