Katliņā ber cukuru, pievieno ūdeni, vāra sīrupu 5 minūtes. Olu baltumus saputo, turpinot putot, pievieno lēnām karstu sīrupu un sablendētas ogas. Cepamo trauku ieeļļo, tajā liek sagatavotu masu, cep sakarsētā cepeškrāsnī 170°C - 13-15 minūtes. Deserts atgādina zefīru. Labu apetīti! Iesakiet šo recepti draugiem un spiediet pirkstiņus, patīk. Paldies par uzmanību!
Sastāvdaļas:
olu baltumi 3
cukurs 185 g
ūdens 40 ml
ogas (zemenes, meža zemenes, avenes)
pūdercukurs 1 TK
