Lūk dalīšos ar savu recepti, ļoti gards medus pielietojums, kaut kad pievienošu sojas medus marinādi arī! :) Paprovējies un dodied ziņu kā patika?!
Sastāvdaļas
~ 400g vistas filejas
~kartupeļu ciete
~medus pēc garšas
~sīpoli 2 lielas galvas
~100 grami sezama sēklas
~ketčups vai tomātu pasta pēc garšas
~sarkanie asie pipari pēc garšas
~sāls pēc garšas
Tātad ņemam vistas fiileju sagriežam aptuveni 1 cm platos 3 - 4 cm garos gabaliņos! Kā sanāk. Sagatavojam kartupeļu cieti bļotiņā, esam ļoti kārtīgi un sagatavojam kādu lupatiņu, jo var sanākt ķēpīgi!
Ņem vistas fileju un tumē, bāž kartupeļu cietē, apviļā un liek uz uzkarsētas pannas eļļā [es lietoju olīveļļu, tad mazāg piegaršas], cep kamēr baltas un kraukšķīgas!
"kaķis satiek kaķeni un vaicā
-tev ņauda ir?!
-ņau!
-Ņauka!"
Tā nu mana ņauka nolūkojas uz šo garduma izniekošanu!
Turpinam, ņemam talkā sietiņu un papīra dvielīšus, lai nosusinātu lieko eļļu no apceptās filejas, negribētos jau kaloriju bumbu gatavot!
Ņemam vok pannu [manā gadījumā, bet ja tādas nav iesaku vienkāršu bet dziļu pannu! ] un apcepam savus sagrieztos sīpaļus!
Pievienojam aptuveni 1- 2 ēdamkarotes medus, tas atkarīgs cik daudz salduma vēlies, man bija 2!
Pievienojam sezama sēklas
Tad ballītei pievienojam ketčupu vai tomātu pastu, man patīk ketčups, krēmīgāk sanāk:) To visu maisam patstāvīgi, lai izveidojas mērcīte. Pievienojam sarkanos piparus arī pēc garšas, tas atkarīgs no Jūsu asuma līmeņa tā teikt:)
Mērcei pievienojam vistas fileju un nogriežam mazāku uguni, maisam un ja vēlme ir pievienojam sāli, pirmajai reizei neiesaku, jo man der bez!
To visu pasutinam aptuveni 10 minūtes un servējam ar rīsiem vai nūdelēm kā labāk tīk!
Labu apetīti
Nav vajadziibas galjas gabalinjus pirms tam apcept. Vnk pievieno tai meerciitei un pacepina 2-3 minuutes, ljoti suliigi :)
