Laba diena.
Ja jums apnicis ēst mērces ar kunkuļiem, tad šis raksts ir domāts tieši jums! Jūs teiksiet, ka var taču mērci taisīt no saldā krējuma vai kausētajiem sieriem, tad tas viss maksā naudu. Toties milti un ūdens mājās ir visiem.
Nepieciešams:
Kartupeļi
Tomāti
Gurķis
Krējums (nav bildē)
Gaļa (man krūtiņa)
Milti
Sīpols
Ķiploks
Viss nepieciešamais, izņemot krējumu.
Kartupeļus liek vārīties, kamēr gatavi.
1 sīpolu un 3 daiviņas ķiploka smalki sagriež. Gaļu sagriež tādos gabalos, kādi nu kuram garšo.
Mazliet, mazliet eļļas (ja ņemat gaļu bez taukiem, tad var vairāk eļļu pielikt). Liek cepties gaļu, kamēr smuki brūna.
Tad pievieno sīpolu un ķiploku. Nepiededzinām!!!
Pēc tam visam pievieno 1-1,5 ēd.k. miltu. Visu kārtīgi samaisa un lej klāt ūdeni tik daudz, līdz iegūta jums vēlamā konsistence. Šādi nu nekādi nesanāks kunkuļaina mērce.
Pieliek arī krējumu. Pavāra 5 min. un pievieno sāli, piparus.
Salāti pavisam elementāri - gurķis, tomāts, krējums, sāls, pipari.
Es, kad taisu mērci un, lai nebūtu kunkuļi, parasti miltus ar ūdeni ( vai pienu ) sajaucu atsevišķā burciņā, sakratu un tad leju klāt...
Vakariņas īsta Latvieša stilā
Kas vainas kunkuļiem ? Tik patīkami iekosties tādā smeķīgā garšvielu koncentrētā kunkulī......
jebkurā mērcē milti uz pannas jāapbrūnina mazliet un viss čiki.. galvenais, lai nav par daudz.. un ar krējuma likšanu klāt var izgāzties ;D krējums karstumā saiet kunkuļos un izvārās visa krējuma garša ;D
vienkāršāka un drošāka metode- bļodiņā vai krūzē sajauc miltus ar nedaudz ūdens, samaisi, un tad caur sietiņu salej uz pannas. ja kāds kunkulis bija- paliks sietiņā un ar garantiju nekādu kunkuļu mērcē nebūs
Es īsti neiebraucu - kāds arī savādāk taisa miltu mērci? Kur viņā var uzzīmēt kunkuļus vispār? 
