Melleņu keksiņi 10

Dianchaa

130 5

Nācās tā, ka mežā salasīju ne tikai gailenes, bet arī mellenes.

Tā kā mīļajam soliju pagatavot kautko garšīgu, nonācu pie keksiņiem - ātri un garšīgi.

Sastāvdaļas:

Mellenes (tās var ņemt cik vien grib);

~ 250 g. milti

~ 170 g. pūdercukura

130 g. sviests

1 liela ola

~ 175 g. kefīra

2 tējkarotes cepamā pulvera

1/4 daļa vaniļas pāksts (aromātam)

Sastāvdaļas. /kad saliku sastāvdaļas, pavisam aizmirsu pielikt klāt arī olu, bet procesā tā būs vajadzīga./

Izkausējam sviestu + klāt pieliekam vaniļas pāksti (kad sviests izkausēts, to izņem). Pievieno pūdercukuru, samaisa līdz veidojas viendabība masa un pūdercukurs izkusis. Tad pievieno sakultu olu, samaisa., tālāk seko kefīrs. Samaisa līdz viendabīgai konsistencei.

izveidot rakstu izveidot testu

Reklāma

Masai pievieno mellenes, viegli samaisa. Pakāpeniski pievieno miltus, tos izsijājot, lai masa būtu gaisīgāka. Samaisa, lai neveidotos kunkuļi.

Ņemam keksiņu formu, iekšā liekam keksiņu papīra formiņas, lai tos vieglāk būtu izņemt un tos ēst. Saliekam mīklu, nedaudz vairāk par pusi, jo keksiņi "celsies". Cepam līdz keksiņi gatavi jeb pie sērkociņa nelīp mīkla (apmēram 20 min).

130 5 10 Ziņot!

Ieteikt: 0 0 0