Iecilājam sakultus olu baltumus mīklā un pievienojam rozīnes.
un, tad es uzzināju, ka rozīnes ir jāapviļa miltos un , tad tikai tās liek klāt mīklai, bet nu labi
Izkausējam pārējo sviestu un pievienojam gatavajai mīklai. Ievietojam cepmajā traukā un atstājam parūgt / pabriest. Man tik šāds trauks bija, pieļauju, ka labāk būtu bijis, ja ceptu šaurākā vai šaurākos traukus....
Gala rezultāts.... nu priekš pirmās reizis kaut cik pieņemams sanāca. Nākošgad gan jau labāk sanāks.
Garoža bišķu pa cietu un vidū varēja nedaudz vēl vairāk sacepties. Bet garšo pēc kuliča, ir tīri garšīgs un ēdams.
Viss OK, tikai sviests ar raugu ne visai draudzējas. Turi viņus viena no otra patālāk, cik ilgi vien var, un būs labi. Tas ir. taukus mīklai labāk pievienot beigās
Tas vidus- vai nesagriezi karstu? Ja maizīti nosedz un griež tikai padzisušu, tad viņa turpina vēl iekšpusē cepties kādu laiciņu.
bet vispār liels malacis esi.
Ir labi un garša arī laikam forša.
