›

Manis gatavotā siera kūka 9

136 0

Sveiki! Katram no mums pienāk diena, kad nolemjam kaut ko mainīt. Šodien ir pienākusi tā diena, kad no pasīvā „spoka” izlēmu kļūst par aktīvo. ;D

Lai nu kā, esmu nolēmusi izveidot rakstu, kurā jums parādīšu, kā pagatavot gardu siera kūku. Pati šo kūku gatavoju pirmoreiz, bet, manuprāt, sanākusi ir pietiekoši labi. Receptes, protams, ir dažādas, bet es izvēlējos, pēc manām domām, to vienkāršāko.

Tad nu skatāmies un, varbūt arī jūs vēlēsieties to pagatavot. :)

Sāksim ar produktiem Būs... Autors: Paprika16 Manis gatavotā siera kūka

Sāksim ar produktiem. Būs nepieciešama viena tāfelīte tumšās šokolādes, divas paciņas cepumi „Selga”, divas paciņas svaigā siera „Kārums”, 9 grami želatīna, 300 grami bezpiedevu jogurta, 150 grami sviesta, trīs ēdamkarotes cukura un viens vai divi citroni.

Vispirms sadrupina cepumus „Selga” tā, lai viņi nebūtu pārāk lielos gabalos. [Man, laikam nedaudz sanākuši par lielu.] Pēc tam pakausē sviestu.

izveidot rakstu izveidot testu

Reklāma

Pakusušo sviestu pievieno pie... Autors: Paprika16 Manis gatavotā siera kūka

Pakusušo sviestu pievieno pie cepumiem un samīca visu kopā.

Iegūto masu vienmērīgi izklāj... Autors: Paprika16 Manis gatavotā siera kūka

Iegūto masu vienmērīgi izklāj traukā, kurā gatavos šo kūku. Pēc tam liek ledusskapī aptuveni pusotru stundu. Kamēr pamatne stingst, tikmēr gatavo pildījumu.

Ņem svaigo sieru un tam... Autors: Paprika16 Manis gatavotā siera kūka

Ņem svaigo sieru un tam pievieno bezpiedevu jogurtu. Maisa tik ilgi, kamēr sanāk viendabīga masa.

Reklāma

Pēc tam paņem citronu [es ņēmu divus], nomizo to un izspiež citrona sulu. Daudz nesanāks, bet kūkai būs pietiekoši.

Citrona sulu pievieno... Autors: Paprika16 Manis gatavotā siera kūka

Citrona sulu pievieno iegūtajai masai un maisa tik ilgi, kamēr sula kārtīgi sajaucas ar svaigo sieru un bezpiedevu jogurtu.

Tad ņem želatīnu uzbriedina to... Autors: Paprika16 Manis gatavotā siera kūka

Tad ņem želatīnu, uzbriedina to un tad izkausē ūdens peldē, bet cukuru izkausē 150 ml karstā ūdenī. Kad karstais cukur ūdens ir atdzisi tam pievieno izkausēto želatīnu.

Reklāma

Iegūto šķidrumu uzmanīgi... Autors: Paprika16 Manis gatavotā siera kūka

Iegūto šķidrumu uzmanīgi iemaisa masā.

Kamēr pildījums ir pagatavots... Autors: Paprika16 Manis gatavotā siera kūka

Kamēr pildījums ir pagatavots, tikmēr ir pagājusi aptuveni pusotra stunda un ir laiks ņemt ārā kūkas pamatni. Šo kūkas pamatni pārlej ar iegūto pildījumu un liek ledusskapī uz aptuveni piecām stundām. [Vislabāk kūku atstāt ledusskapī līdz nākamajai dienai.]

«‹ 1 2 »›

136 0 9 Ziņot!

Ieteikt: 0 0 0