Sveiki, šodien padalīšos ar recepti, ko atradu internetā. Garšīgi un viegli pagatavojami! Bet ja nav mafinu formiņas, var izmantot arī lielo keksa formu. Vismaz es tā darīju, otro reizi mēģinādama cept šo brīnumu :)
Vajadzēs:
♥ 2oo g skābā krējuma
♥ 4o g sava iecienītākā jogurta
♥ 1oo ml augu eļļa
♥ 2 olas
♥ 23o g miltu
♥ 4 ēk kakao
♥ 85 g brūnā cukura (es izmantoju balto, jo nebija brūnais)
♥ 1 1/2 ēk cep. pulveris
♥ 1 tk vaniļas cukurs
♥ 1oo g šokolāde (pēc izvēles)
Vienā bļodā sajauc krējumu ar olām, jogurtu un eļļu.
Citā bļodā samaisi miltus, kakao, cepamo pulveri, brūno/balto cukuru un vaniļas cukuru.
Abas sajauktās masas sajauc kopā.
Un pievieno 100 g savas mīļākās šokolādes, gabaliņos.
Ietaukotās mafinu veidnītēs liek karoti mīklas un cep 200 oC cepeškrāsnī, 2o minūtes.
Gatavi izskatās šādi.
Labu apetīti. :)
Heii.
Izskatās, ka tev manas fotogrāfijas un recepte ir ieptikusies.
Man prieks par to...
Njā un atšķirība starp maffiniem un kēksiņiem tiešām nav nekāda, vienkārši katrs pats izvēlas kā tos dēvēt. Man labāk patīk maffini, bet dažreiz lietoju arī latvju versiju. Bet, manuprāt, tā vienkārši neizsaka visu šī garduma būtību...
