Vārītas bietes nomizo,sagriež sloksnītes vai kubiciņos,liek traukā.Katliņā uzvāra ūdeni pievieno cukuru ķimenes,etiķi (citronskābi vai citrona sulu) un uzvāra,to atdzesē un pārlej ar atdzesētu marinādi.Trauku aizvāko,nakti patur ledusskapī. Lai jums labi garšo! Paldies par uzmanību!
Sastāvdaļas:
vārītas bietes 350 g
ūdens 200 ml
cukurs 2 ēdamkarotes
ķimenes 1 tējkarote
etiķis 6% 50 ml
