Ķirbju sacepums ar aprikozēm pienā mērcē
Ķirbjus nomizo, sagriež kubiciņos, apcep sviestā. Sagriež aprikozēs. Kausētā sviestā apcep miltus, pievieno pienu un uzvāra. Ķirbī samaisa ar aprikozēm un cukuru. Ķirbju masu liek cepam traukā un izlīdzina, lej pāri piena mērci, pārkaisa rīvmaizi un pārlej kausētu sviestu. Cep 190-200*С grādu temperatūrā apmēram 20-25 minūtes.
Sastāvdaļas:
Ķirbis 150 g
Aprikozes žāvētas 75 g
Sviests 20 g
Cukurs 1 ēdamkarotes
Piens 50 ml
Milti 5 g
Rīvmaize 5 g
