Kamēr sildījās zupa karsta, tikmēr sameklēju mannu un uz labu prātu izdomāju, ka uz to šķidruma apjomu katlā pietiks ar 150 ml mannas.
Kad zupa sāka mest garaiņus, un izveidojās neliela piena plēvīte (Iespējams, ka, izmantojot pirkto pienu, tā nenotiks. Es izmantoju normālu lauku pienu. Bet nu es nemāku teikt. Plēvīte netraucē, to var iemaisīt.), es ar vienu roku lēni maisīju, bet ar otru roku lēnām bēru katlāiekšā mannu. Ja to darītu ātri vai ja netiktu maisīts, tad tur izveidotos attiecīgi vairāki mazi vai viens liels mannas kunkulis. Un tādi gan man negaršo.
5-7 min un manna bija uzbriedusi. Var teikt, ka ķirbju piena zupa bija gatava. Atlika vairs tikai likt galdā.