Sastāvdaļas:
1,5 kg kartupeļu
200g saldā krējuma
1 neliels sīpols
siers
zaļumi
sāls, garšvielas
Reklāma
2) kartupeļus kārtojam traukā, kas paredzēts lietošanai cepeškrāsnī (es izmantoju pīli). pirms kartupeļus liekam traukā, trauka apakšā saliekam pāris piciņas sviesta, un tad kārtojam nelielā kārtiņā kartupeļus
3) kartupeļus pakaisam ar nedaudz sāli un speciālo kartupeļu garšvielu
4) tad liekam nākamo kartupeļu kārtiņu, atkal pakaisam ar sāli, bet šoreiz nekaisam garšvielas, bet gan saliekam sagrieztu sīpolu
Reklāma
6) saliekam pēdējos palikušos kartupeļus, apkaisam ar sāli, kā arī šoreiz ar pipariem. un pārlejam to visu ar saldo krējumu (izmantoju pus paciņu saldā krējuma)
7) liekam cepeškrāsnī uz 200 grādiem, uz pusotru stundu... cepšanas ilgums protams atkarīgs no režīma, kādā cepat... man sanāca šādā laikā sagatavot šo sacepumu. pa to laiku varam sarīvēt sieru, un sagriezt zaļumus
Reklāma
