Pārējās receptes: http://spoki.tvnet.lv/profils/blefs
Lapps vakars visiem ..
Šoreiz sanācās prātā sataisīt kartupeli kā citādāk, lai būtu gan gardas gan smukas vakariņas, kuras nu ne katru vakaru taisītu. Viss dikti vienkārši, un galvenais ka neko daudz nevajag gatavošanai ..
Tātad, sastāvs, kā vienmēr - proporcijas uz jūtām:
Kartupeļi (vēlams pēc iespējas lielāki)
Žāvēta gaļa (kuriem gaļa ir uz Jūs, lieliski ir sveigi šampinjoni)
Siers
Dilles
Sīpoli
Kečups
un protams garšvielas ..
Liekam nemizotus kartupeļus vārīties, protams iepriekš kartupeķlus kārtīgi jānoskalo no smiltīm ..
Tikmēr smalki sagriež sīpolus un liekam pannas ar uzkarsētu eļļu.
Pievienojam klāt gaļu
Kad sīpoli jau zeltaini, ņemam nost no plīts.
Kad kartupeļi izvārīti, mazliet atdzesē un pārgriežam uz pusēm
Kartupeļuz izgrebjam, lai ir kā laiviņas ..
Izgrebto masu liekam klāt pie gaļas un sīpoliem
Sarīvējam sieru
Daļu siera pievienojam pie pārējā, un protams arī dilles ..
Šitais ir oriģināli,vairs nebūs teiciens -tikai cepti vai vārīti kartupaļi jaēd...
.. neņem ļaunā, man vienkārši negaršo sīpoli :D