Ak jel, ku' garš virsraksts 
Vēl viens gards kartupeļu ēdiens!
Sastāvdaļas:
1. Kartupeļi ~ 1,5 kg
2. Maltā gaļa ~ 400 g (cūkgaļa)
3. Saldais krējums 200 g
4. Sīpoli 2 gab. (vidēji)
5. Šampinjoni ~ 350 g (var izmantot sēnes parastās, ja ir)
6. Puravs 1 gab.
7. Garšvielas - Vegeta (sāls un pipari arī der)
8. Milti
9. Eļļa cepšanai
10. Olas 2 gab.
Gandrīz viss izmantojamo produktu klāsts izkārtots galdā!
Kārtīgi nomazgājam kartupeļus un liekam katlā. Pārlejam ar ūdeni, lai nosedz kartupeļus un liekam uz uguns vārīties ... Kartupeļi tiek vārīti ar miziņu!!
Vāram līdz kartupeļi ir viegli caurdurami ar dakšiņu, vēlams nepārvārīt - pašu ērtībai priekš to rīvēšanas ... bet ja nu gadījās, arī nav liela bēda.
Kad novārītie kartupeļi padzisuši, tos jānomizo.
Novārītos - nomizotos kartupeļus sarīvējam uz rupjās rīves un pievienojam divas olas, divas ēdamkarotes miltu un garšvielas. Visu kārtīgi pārmaisam!
Ieteicams olas nesist pa taisno iekšā paikā, bet sākumā atsevišķā bļodiņā, lai pārliecinātos, ka olas ir svaigas un iekšā nesabirst 100 čaumalas gabaliņi!
Nomizojam un sagriežam sīpolus nelielos gabaliņos.
Metam sagrieztos sipļakus uz pannas un cepinam līdz tie paliek zeltaini - brūni ...
Tad liekam uz pannas klāt sīpeļiem malto gaļu - visu kārtīgi samaisam un apcepinam!
Uz šķīvja uzberam miltus. Ņemam kartupeļu masu - veidojam plācenīti, noliekam to uz miltiem un uzmetam pa virsu apcepto malto gaļu ar sīpoliem ...
Ņemam kartupeļu masu - veidojam otro plācenīti ...
... liekam virsū pirmajam plācenītim ar gaļu un savienojam - saspaidam maliņas, tad akurāti apviļāvam kartupeļu kotleti miltos!
Uz gaļas dēlīša(šķīvji, vai galds arī derēs) nedaudz uzkaisam miltus, lai būtu kur likt kotletes pirms cepšanas ...
Tādā veidā sagatavojam šādas kotletītes no visas kartupeļu masas un apceptās maltās gaļas ar sīpoliem!
Cepinam uz vidējas uguns! Boom! 
Taisam mērceli:
Nomazgājam un sagriežam šampinjonus nelielos gabaliņos ...
Vot, būtu man tagad šampinjoni...
Izskatās vareni, noteikti garšo tāpat 
Zinu, ko rīt pusdienās ēdīšu.
Šitais noteikti tiks izmēģināts (nu pēc tam, kad būs apēsta olu krava no Lieldienām- tagad kādu brīdi brīvprātīgi piespiedu kārtā būs- olu maizītes, olu salāti, olu zupu, olu saldējums 
) 
