Kāpostus sagriež, liek katliņā, pārlej ar nedaudz šķidruma ( ūdeni), sautē gatavu. Kāpostus sablendē un nedaudz pievieno ūdeni(40-50 ml)atkarība cik sulīgi kāposti. Šim biezenim pievieno sāli, miltus, rīvmaizi, izmaisa. Ar samitrinātu karoti aukstā ūdeni liek plācenīšus cepties. Cep pannā sakarsētos taukos, no abām pusēm gatavus. Plācenīšus ja vēlas uzliek uz papīra dvieļa (lai liekā eļļa notek). Pasniedz galdā ar krējumu.
Sastāvdaļas:
kāposti 200 g
ūdens 70 ml
rīvmaize 1 ĒK
milti 1 ĒK
sāls
eļļa cepšanai
