Kabacīšu meistarstiķis :)14

Heisaa, hopsaa, eZZiiC atkal klaat ar kaarteejo paeedienu!

Juus smiesieties, bet man atkal kaarteejaa fiksaa ideja liigani paartapa citaa fiksaa idejaa. Nee, nu taa var gadiities tikai ar mani :D Visaa nopietniibas jautriibaa bija izdomaata recepte ar vistiinju, jau iepirkti shampinjoni, veel tikai stilbinji jaanopeerk. Un te nu, kjekseejot siipolu, manaa redzeslokaa nonaak zem sienas skapja skumstoshais kabaceens. Ak tu mii un zjee! Nu kaa tad taa vareeju sviitraino smukuliiti aizmirst? Uzreiz galvaa noskan melodija no Emiila nedarbiem un fiksaa ideja ir klaat. Nekaadas galjas, buus kabaciishu meistarstikjis!

Un taa, njemam burkaanu, notiiraam, sagriezjam plaanaas ripinjaas. Siipoliiti sagriezjam rinkjiishos un tad 4-raas daljaas. Shampinjonus (ne paaraak lielus, videejus, man bija 10 gab.) arii sagriezjam 4-raas daljaas. Kabaceenu nomizojam, iznjemam seeklas un sagriezjam palielos kubicinjos. Ja kabaceeni ir jauni, tad griezj ar visu mizu un seeklas nav jaanjem aaraa, jo to veel nav :)

Kruuzee edamkaroti miltu (es njeemu pilngraudu) sajaucam ar 50-70 ml uudens, izmaisaam, lai neveidojas kunkulji. Pievienojam apmeeram 100-150g skaabaa kreejuma, pievienojam zaljumus, saali un piparus.

Uz pannas elljaa apcepam siipoleenus un burkaanripinjas, kad miiksti, vienojam klaat seeniites, apcepam. Atsevishkjaa pannaa apcep kabaciishus, kameer zeltaini, tad pievienojam ieprieksheejaas pannas saturu. Pacepam mazliet, ta uzberam sasmalcinaatu kjiplocinju, samaisaam un lejam klaat kruuzes saturu. Apmaisaam, mazliet pakarseejam. Gatavs!!! Lai labi garsho :)

P.S. Atvainojos par bilduku kvalitaati, bildeeju ar zekji...