Želejas končas...ikviens reizi mužā ir tādas ēdis. Bet bieži vien cilvēki izdomā kā kautko gardu pagatavot mājas pašam. Tatad kā pagatavot želejas končas?... P.s. Mazāk kaitīgas kā veikalā pirktās :)
Nepieciešams: paciņa želatīna(15g) , 250ml ūdens , 1 želejas iepakojums(aveņu,zemeņu,kiršu garša...)
1. Variants - šļirce(var aizvietot ja ir kādas idejas), burbuļplēve.
2. Variants - ledus trauciņi(ar mazām formām,bet var arī eksperimentēt)
Kā pagatavot želejas konfektes1
74
0
15g paciņu ieber siltā ūdenī un ļauj piebriest. (15g želatīma + 50ml ūdens)
Uzvāra 200ml ūdens un tad atdzesē 4-5min.
Tad karstajam ūdenim pievieno želeju, samaisa viendabīga masa. (Lai nav kunkuļu.)
Pievieno želatīnu un labi izmaisa, līdz želatīns izkūst.
Ar šļici uzmanīgi piepildam burbuļus. Vai piepildām saldējamos trauciņus.
Ieliekam plēvi vai trauciņus ledusskapī uz 30min.
Pēc 30min izņemam no ledusskapja un uzmanīgi izņemam končas. Lai tās savstarpēji nesaliptu var izmantot kartupeļu cieti vai smalko cukuru. Varbūt tev ir sava ideja ko vel izmantot? Un labu apetīti! :)
Tev patiks šie raksti
