Ziemā gatavoju ar draudzeni biezās vafeles un sanāca ļoti garšīgi!
Sastāvdaļas
2 olas
2 glāzes piena
2 glāzes miltu
2 tējkarotes cepamā pulvera
Šķipsniņa sāls
Pec receptes bija jāpieliek 3 tējkarotes cukura, bet nu man liekas, ka bija pa maz, droši var pieliks 3-4 ēdamkarotes cukuru. Nu tas atkal atkarīgs cik saldas katram patik
1 ēdamkarote sviesta.
Pagatavošana
Vispirms atdala olu baltumus no dzeltanuma
Olu baltumus sakuļ stingras putās.
Olu dzeltenumam pievieno cukuru, pienu un izkausētu sviestu un samaisa.
Kad cukurs izkusis pakāpeniski pievieno miltus, tad cepamo pulveri un sāli un atkal samaisa.
Kad viss viendabīgi samaisīts masā iecilā olu baltumus un atkal samaisa līdz masa ir viendabīga.
Uzsilda panniņu, ietauko un cep.
