Kā pagatavot VIRTUĻUS - DONUTS?155

Lai uztaisītu virtuļu `formu` , izmantojām trauku ar lielāku `kakliņu` un otru ar mazāku.. Diez cik glīti jau nav sanācis,bet šī ir pirmā reize, kad pagatavojam virtuļus, un garša no formas jau nemainīsies! :)

Kad daži virtuļi ir uztaisīti, katlā ielejam eļļu un uzkarsējam uz maximālo! Bet,kad liekam iekšā virtuļus , eļļu nogriežam uz mazāku uguni,jo,ja atstāsiet uz maximālo jaudu, tad virtuļi no ārpuses ātri aprausies tumši brūni un iekša būs jēla..

Šajā bildē jau redzami gatavi virtuļi.. Protams, var atšķirt mazliet tumšākos no gaišākajiem, jo tie,kas ir tumšāki ir bijuši pirmie,kuri ir likti eļļaā uz maximālo karstumu! :D Bet izskatās taču labi, vai ne? :)

Kamēr virtuļi vēl vārās, - paņemam katlu,kurā salaužam šokolādi gabaliņos, un liekam to ūdens peldē,lai izkūst. Klāt pievienojam 10% saldo krējumu, lai masa būtu šķidrāka..

Priekš glazūras paņemam trauku,kurā ieberam pūdercukuru, tad tam pievienojam mazliet ūdens (bildē ūdens ir pieliets par daudz.. :D) un mazliet vaniļas ekstrakta!

Šeit ir manis sagatavotais,priekš virtuļu glazurēšanas :) - pūdercukurs ar ūdeni, krāsainie graudiņi, sarīvēta šokolāde un izkausēta šokolāde. Virtuļi sanāca patiešām daudz apmēram pie 50 :)

Un nu, manuprāt, receptes vislabākā daļa - glazurēšana! :D