Šodien aiz gara laika izdomāju, ka jāpagatavo pica. Visus soļus zemāk bildītēs ar aprakstiem jums parādīšu.
Esmu devis tai tādu nosaukumu, jo šāda tipa picu var pagatavot jebkurš sevis cienoš jaunietis. Nav nekā grūta. Tikai jāgrib :)
Atvainojos par kvalitāti, fotogrāfēts ar telefonu.
Un arī par vārdu un stilu kļūdām.
Vēl varu pateikt, ka viss izmaksāja mazliet virs 3 latiem.
Iesaki draugiem un saņem +10cepumus kā arī Tu pastāstīsi citiem par šo picu :)
Vajadzīgie produkti - eļla, kečups, majonēze, siers, salami vai desa, picas mīkla, paprika, tomāts* un ūdens.
*tomāts nav bildītē, aizmirsu pielikt.
Vajadzīgie rīki priekš gatavošanas - ietilpīga bļoda, cepeškrāsns, rullis, dēlis, kur griezt, glāze [vislabāk ar mērvienībām, gramiem un mililitriem]
Pagatavošanas laiks - ja pirmā reize, kad gatavo, tad apm. 1,45 - 2h. Ja gatavots jau iepriekš un māk, tad 1 - 1,30h.
Garastāvoklis - Labs, jo, ja taisīsi labā noskaņojumā, tad sanāks ļoti labi :)
Atrodam jau iepriekš minēto bļodu un tajā ieber sev vēlemo daudzumu picas mīklas. Manā gadījumā tie bija 400g, jo man garšo arī garoziņa. Pievieno 220ml ūdens un 40g eļļas. Rezultāts - sejiņa :D
Kad viss saliets, tad ķeramies klāt pie mīcīšanas. Mīcam, maisam un mēģinam neatstāt mīklu nekur. Visnepatīkamākais šajā procesā būs masas dabūšana nost no pirkstiem.
Mīcam līdz brīdim, kad Jums liekas, ka viss ir vienlīdzīga masa. Manā gadījumā man mīcīšana aizņēma gandrīz 15min. Jums tas var būt ātrāk vai lēnāk. Tam nav lielas nozīmes.
Kad viss gatavs, tad šo bļodiņu ar masu noliekam kaut kur nostāk un atstājam tai atpūsties uz 10 - 15min.
Kamēr masa atpūšas, ķeramies klāt sastāvdaļu sagatavošanai.
Sākam ar sieru. Ņemam sieru un sarīvējam to. Man patīk, ja ir vairāk siers, tapēc man ir izmantots vesels sieras klucis [diezgan daudz g, kādi 400.]
Es kad laukos cepu uztaisu mīklu , līdzīgi kā tu , izrullē , uzliec kečupiņu vai mājās gatavoto uncle bens mērci , desu , sīpolus , sieru , skābētus gurķīšus un daudz raudenes. Būs jāpamēģina ar tomātiem un papriku.
TE LAIKAM NEVIENS NEKAD NEIELIKS RECEPTI KĀ PAGATAVOT CAN CAN VAI CHILLI PICAS. ja jau šādas, tad es protu 100x labāk. bet kkas pietrūkst.
