Izmantot visu līdz galam 7

supciks10

94 1

Sveiciens visiem.! 😊

Šodien cepu bezē un man pāri palika olu dzeltenumi. Kur lai tos liek.? Nemetīsi jau ārā, tomēr naudiņa maksāta.

Tāpēc šodien jūsu uzmanībai piedāvāju gardu smilšu cepumiņu recepti - i dzeltenumi izmantoti, i vēderam prieks.! 😊🍪

Vienai porcijai kas atbilst... Autors: supciks10 Izmantot visu līdz galam

Autora bilde

Vienai porcijai (kas atbilst vienai standarta cepamajai plātij) būs nepieciešams:

· 170 gramu miltu

· 2 olu dzeltenumi

· 50 gramu sviesta

· 50 grami cukura

· 10 grami vaniļas cukura

· šķipsniņa jūras sāls

Ņemam palielu bļodu un tajā... Autors: supciks10 Izmantot visu līdz galam

Autora bilde

Ņemam palielu bļodu un tajā ievadām olu dzeltenumus, klāt pieberam abu veidu cukurus un visu saputojam (īpašu piepūli šim darbiņam veltīt nevajag, galvenais, lai viss savā starpā sajaucas un cukuri nelido pa gaisu.)

Ūdens peldē vai mikroviļņu... Autors: supciks10 Izmantot visu līdz galam

Autora bilde

Ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī izkausējam sviestu un pievienojam dzeltenumu-cukuru masai. Atkal visu sajaucam.

Iepriekš pielietoto produktu... Autors: supciks10 Izmantot visu līdz galam

Autora bilde

Iepriekš pielietoto produktu klāstam pievienojam miltus un sāli. Tagad var ķerties pie atbildīgākā darba - mīklas iejaukšanas.

Nepaiet ne 5 minūtes un bļodā... Autors: supciks10 Izmantot visu līdz galam

Autora bilde

Nepaiet ne 5 minūtes, un bļodā gozējas skaista mīklas bumbiņa. Mīklu ietinam pārtikas plēvē vai vienkārši ieliekam celofāna maisiņā un liekam uz 10 minūtēm saldētavā. Kamēr mīkla atpūšas, varam uzkarsēt cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

Mīkla ir atpūtusies un tagad... Autors: supciks10 Izmantot visu līdz galam

Autora bilde

Mīkla ir atpūtusies un tagad to var pārvērst cepumiņos.

To var sarullēt desiņā un sagriezt ripiņās vai arī izrullēt plakanu un ar cepumu formiņām izspiest dažādas formas. Tā kā es neizvēlos vieglāko ceļu, tad ņemu talkā mīklas rulli, cepumu formiņas un sāku aktīvi darboties.