Gaļu sagriež,vāra gatavu, gaļu 2 reizes samaļ gaļas mašīnā vai sablendē. Gaļai pievieno olas dzeltenumu, sviestu, krējumu, sāli, izmaisa, (pēc vajadzības pievieno nedaudz buljona). Gaļas masu iecilā sakultā olu baltumā. Formiņu ietauko, pilda ar gaļas masu, izlīdzina. Cep cepeškrāsnī 25 minūtes 180*С . Galda pasniedz ka aukstās un karstās uzkodas. Šādu gaļas suflē var pagatavot maziem bērniem.
Labu apetīti! Iesakiet šo recepti draugiem un spiediet pirkstiņus, patīk. Paldies par uzmanību!
Sastāvdaļas:
jaunlopa vai vistas gaļa 150 g
ola 1
krējums 1 TK
sviests 20 g
sāls
